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大马 *** 禁止鸡只出口到新加坡,导致该国鸡肉供应受影响,有巴刹鲜鸡肉摊主停业两周(zhou)损失至少4000新元(约1万「wan」2000令吉),对于新加坡 *** 表明会在必要时提供援助,业者们表示欢迎。

《新明日报》报导,在裕廊西41街湿巴刹经营鲜鸡肉摊27年的{de}陈芳受访时说,本月2日起他们就已关闭摊位,但由于仍『reng』需租金等营业成本,至今已损失4000新元。

她指出,巴刹处理冷冻鸡比较麻烦,因为需要“yao”切块分不同部位,所以要先〖xian〗把‘ba’鸡解冻,卖给〖gei〗顾客后他们也要当天吃,解冻再冰冻不 bu[太好,肉质肯定受影响,因此选择暂时【shi】关闭。

她表「biao」示,会等到大马【ma】恢复出口鲜鸡才重开「kai」档口,若供应问题持续则会考虑转让停业。

“我们年纪大了,因为鸡饲料涨价,相信未来鸡肉价格也会涨,生意应该不好做,但若当局能提供帮助(zhu),减〖jian〗免【mian】租金,我们可能可〖ke〗以经营下去。”

牛车水大厦熟〖shu〗食中心知名的亨记鸡饭也因鲜鸡供应中断而在一周前关闭摊位。

摊主黄得僖说《shuo》:“我们一个头手、两个员工,加上租金等“deng”成本一个月要上万元『yuan』,关闭一周已至少损失2500新元(约7500令吉‘ji’)。”

她指出,她不是(shi)没有想过用冰冻鸡替代,但怕砸了招牌。

“我们过不了自己那关,所以打算扛住损失,如果 *** 可以帮忙,那再好不过。”

大马禁止 zhi[鸡肉出口至今约半“ban”个月,不少巴刹鸡贩和熟「shu」食中心的鸡饭业者已关闭摊位。

新加坡永续发展与环境「jing」部长傅海燕,昨晚在新加坡肉商联合会20周年晚宴上致辞时说, *** 会密切留意事态发展,尤其是供应情况。

“如果供应长期受到大规模的干扰,就如冠病「bing」疫情扰乱裕廊渔港的运作、安全管理措 cuo[施导致湿巴刹和小贩中心必「bi」须〖xu〗关闭和减少场『chang』地容量的情 qing[况,国家环境局和新加坡食品局会按 an[需要,向{xiang}摊贩及行业租户伸出援手。”

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