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【环球网综合报道】9月2日,上海市市场监视治理局宣布第33期省级食物安全抽检信息,其中上海锦谦餐饮治理有限公司第一分公司消毒使用的热水杯和调料碗被抽检不合格,产物被检出大肠菌群。据了解,上海锦谦餐饮治理有限公司第一分公司即为着名艺人薛之谦介入投资的上上谦暖锅(长宁店)运营方。此前,该公司也因热水杯、调料碗被检出大肠菌群等问题被监管部门转达。

据了解,大肠杆菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。食物中检出大肠菌群,提醒有被致病菌(如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。大肠菌群超标可能由于产物受到了来自质料、包材、职员、装备等方面的污染,或产物储运条件欠妥而导致。

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天眼查信息显示,上海锦谦餐饮治理有限公司第一分公司现在已为注销状态,注销时间为2020年7月。今年6月,该公司因未经许可从事食物生产谋划或食物添加剂生产活动而被上海市长宁区市场监视治理局行政处罚。

而上海锦谦餐饮治理有限公司则成立于2014年9月,注册资本为50万人民币,法定代表人为李玉光。谋划范围包罗餐饮企业治理(不含食物生产谋划);餐饮服务(限分支机构谋划)等。其最大股东为李渊林,持股比例为90%。

值得一提的是,上海徐泰餐饮有限公司现在同为注销状态,李渊林为最大股东,持股比例为75%。

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